Som vi alle vet, rangerer instant-nudler på andreplass når det gjelder stiftematprodukter for å tilfredsstille verdens appetitt på mat. Vet du hvilken smak av instantnudler folk liker best?
Folk i forskjellige land og regioner har forskjellig smak for instant nudler.
I de fleste deler av Kina er en original kinesisk smak laget av en storfekjøttbasert suppe og kinesisk femkrydderpulver (krydder laget av fennikel, kanel, nellik, sitrus-unshiu-skall og stjerneanis) populær. Men i kystområder som Hong Kong foretrekker folk i tillegg til biffsuppe, kyllingsuppe og svinesuppe sjømatsupper, som reker og fisk.
I Indonesia er stekte nudler kalt "Mie Goreng" den mest populære typen nudler hos forbrukere. Smaker av grønnsaker, kylling og reker som har chili-krydder er mye konsumert. Siden de fleste av befolkningen er muslimer, er de fleste produktene halal.
I Vietnam er Tom ChuaCay-smaken (en blanding av reker og sure smaker) den mest populære smaken, og vietnamesere foretrekker nudler med elastisitet. De legger også løk, sitroner og paprika til kokte instantnudler.
Ikke overraskende er karri (masala) og kylling tikka-smaker populære i India. De fleste indianere er vegetarianere på grunn av religiøse årsaker, og derfor spises grønnsaks- og tomatbaserte supper mest. Vanligvis spiser indianere nudler med bare en liten mengde suppe. Som snacks for barn selges en liten mengde nudler i en pose kalt "Chota Packs".
Vanligvis liker japanere smaker av svinebein, kyllingkraft og fiskebuljongsuppe med en kombinasjon av soyasaus. Mange typer nudler fra Japan, som Udon, Soba og stekte nudler, er tilgjengelige. Det finnes et bredt utvalg av nudler, inkludert de som er utviklet i samarbeid med lokale ramen-butikker og kjente restauranter, og lavkaloriprodukter for helsebevisste forbrukere.
Broadyea spesialiserer seg på produksjon av nudler, som tilbyr avanserte produksjonslinjer og integrerte løsninger for melprodukter over hele verden. Ta kontakt med oss hvis du vil vite mer om teknologistøtten for instant nudler.